一、提拉米蘇的意思是什么?
提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點(diǎn)。
在意大利文中,提拉米蘇(Tiramisu)的意思是“馬上把我?guī)ё摺薄6?zhàn)時(shí)期,一個(gè)意大利士兵即將開赴戰(zhàn)場,愛他的妻子為了給他準(zhǔn)備干糧,把家里所有能吃的餅干、面包全做進(jìn)了一個(gè)糕點(diǎn)里,那個(gè)糕點(diǎn)就叫提拉米蘇。
二、什么叫提拉米蘇?
提拉米蘇,英文是Tiramisu,是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點(diǎn)。以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅干取代傳統(tǒng)甜點(diǎn)的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、膩、柔和中帶有質(zhì)感的變化,味道并不是一味的甜。
【資料圖】
在意大利文里提拉米蘇(Tiramisu)的意思是“馬上把我?guī)ё摺?,“二?zhàn)”時(shí)期,一個(gè)意大利士兵即將開赴戰(zhàn)場,可是家里已經(jīng)什么也沒有了。
愛他的妻子為了給他準(zhǔn)備干糧,把家里所有能吃的餅干、面包全做進(jìn)了一個(gè)糕點(diǎn)里,那個(gè)糕點(diǎn)就叫提拉米蘇。
每當(dāng)這個(gè)士兵在戰(zhàn)場上吃到提拉米蘇,他就會想起他的家,想起家中心愛的人。
三、提拉米蘇是什么意思?
提拉米蘇是一種西方的甜點(diǎn)。
最早生產(chǎn)提拉米蘇的國家是意大利,很多意大利的當(dāng)?shù)厝硕枷矚g用馬斯卡,彭芝士作為提拉米蘇的主要材料,再用手指餅干取代傳統(tǒng)甜點(diǎn)的海綿蛋糕,加入咖啡可可粉等其他材料。
食物特色
提拉米蘇(Tiramisu)作為意大利甜點(diǎn)的代表,是風(fēng)靡各大咖啡廳、烘焙門市及西餐廳的時(shí)髦甜點(diǎn)。 這一甜點(diǎn)自20世紀(jì)80年代中期走紅。它的配方中具創(chuàng)新意義的是咖啡風(fēng)味的起士奶蛋液,這一新口味亦為蛋糕、布丁等其它形式的冷熱甜點(diǎn)所吸收。
提拉米蘇(Tiramisu)吃到嘴里香、滑、甜、膩、柔和中帶有質(zhì)感的變化,味道并不是一味的甜,因?yàn)橛辛丝煽煞?,所以略微有一點(diǎn)苦澀,這正好與卡布奇諾相配。
它以香醇濃沉的口感,將Espresso(特濃意大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅干的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的干爽,揉合在一起。只用了不到十種材料,把“甜”以及甜所能喚起的種種錯(cuò)綜復(fù)雜的體驗(yàn),交糅著,一層層演繹到極致。
四、什么叫是提拉米蘇?
最早生產(chǎn)提拉米蘇的國家是意大利,很多意大利的當(dāng)?shù)厝硕枷矚g用馬斯卡,先用彭芝士作為提拉米蘇的主要材料,再用手指餅干取代傳統(tǒng)甜點(diǎn)的海綿蛋糕,然后加入咖啡可可粉等其他材料,是一種十分美味的食物。
五、提拉米蘇是什么意思呢?
提拉米蘇是一道源自意大利的傳統(tǒng)甜點(diǎn),其名稱的意思是“抬起我”,來源于咖啡和酒精的雙重效應(yīng)。
提拉米蘇的主要成分包括浸泡在咖啡中的蛋糕、由馬斯卡波尼奶酪、雞蛋和糖混合而成的奶油,以及撒在上面的可可粉。
這些層層堆疊的食材形成了一道口感濃郁、輕柔順滑的甜點(diǎn)。
提拉米蘇的口味甜美,適合各種場合食用,如聚會、餐桌上的甜品、甜點(diǎn)自助餐,甚至在散步時(shí)帶上一份,也是不錯(cuò)的享受。
六、提拉米蘇什么意思?
提拉米蘇(Tiramisu)是意大利的經(jīng)典甜品,相傳有三個(gè)含義:
1、“記住我”(出征戰(zhàn)士的妻子);
2、“帶我走”(甜蜜的愛人);
3、“拉我起來”(熱愛甜品的國王)
七、提拉米蘇是什么?
提拉米蘇是一道來自意大利的傳統(tǒng)美食,以軟滑的馬斯卡彭奶酪、濃郁的咖啡、甜美的酒精和口感酥脆的手指餅干為主要原料,通過層層疊加、淋上酒精和蛋奶醬,最后撒上可可粉而制成的一種甜點(diǎn)。
它的名字“提拉米蘇”源自意大利文“Tirami sù”,中文意為“提升我”或“使我振作起來”,傳說是寓意這道甜點(diǎn)能提高人的心情和精神,并給消費(fèi)者帶來非凡的味覺享受。
提拉米蘇不僅在意大利備受推崇和喜愛,也已經(jīng)成為了全球范圍內(nèi)的非常受歡迎的甜點(diǎn)。
八、提拉米蘇的含義是什么?
提拉米蘇是意大利甜點(diǎn),是一種口感軟糯的餅干,上面放有由低筋面粉,新鮮雞蛋,奶油和糖組成的慕斯制成的糖霜裝飾。
它常用于婚禮和其他宗教儀式的場合,也是精致的節(jié)日甜點(diǎn),但普通的家庭也可以做這種看起來很復(fù)雜的甜點(diǎn)。
提拉米蘇(Tiramisu)是一道起源于意大利的甜點(diǎn),通常由泡過咖啡的餅干、鮮奶油、芝士、糖、蛋黃等材料制成。
其名稱“Tiramisu”在意大利語中的意思是“讓我振作起來”或“讓我蘇醒”,據(jù)說這是由于其含有咖啡因而能夠提神醒腦的緣故。
提拉米蘇已經(jīng)成為了世界各地的餐廳和甜品店的招牌甜點(diǎn)之一。
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